しょうがの甘酢漬け!

こんにちは!😆

名古屋市東区東桜、栄駅、久屋大通駅近くにあります運動初心者向けのパーソナルトレーニングジムARTHUR.アーサーです!💪😆✨

お客様から無農薬しょうがいただきました!

いつもありがとうございます!感謝!🙏

今回は甘酢漬けにしてみました!😋

色が黒いのは#内堀醸造 さんの臨醐山黒酢と#bioca さんの有機黒糖使ったからです😆✨

作り方は
①しょうがを洗う
②皮を剥く
③薄くスライスする
④甘酢につける
⑤数日から1〜2週間ほど漬けておく

そしてアツアツのご飯に乗せて食べる!🍚😋🥢

甘酢材料
酢適量
砂糖適量
塩適量

詳しくはネットでレシピ検索してみてください🤣

ガリは好きなんですが市販のものやパックの寿司についてるのや回転寿司のは添加物がちょっとアレなんで…😰

最初から自分で作れば良かったんですよね🤣

味はしょうがの強烈な辛味が甘酢でマイルドになりご飯とすごく合います!

しょうがの辛味が苦手は方は砂糖多めにして漬けておく期間も長めの方が良さそうです

しょうがの甘酢漬けだけでご飯1合食べれちゃいました!🤣

しょうがには血行改善、冷え性改善、抗菌作用、抗酸化作用など寒い時期におすすめです!😆

12月に入り朝晩冷え込むようになりましたね🥶

体調崩さないようにしていきましょう!😆

今週もお疲れ様でした!😆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
パーソナルトレーニングジム
ARTHUR.アーサー💪😆💦
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