こんにちは！😆
名古屋市東区東桜、栄駅、久屋大通駅近くにありますパーソナルトレーニングジムARTHUR.アーサーです！
ジムのスリッパを冬用に変えました！😆
さて、タイトルの低カロリー低コスト簡単牛肉料理ですが、これは『牛すじ肉煮込み』です！
調理法はいたって簡単！
牛すじ肉を炊飯器に入れ、水、日本酒、醤油、しょうが（粉でも可）、ねぎを適量入れて、スイッチポン！でそのまま2〜3時間以上放置！🤣
一晩煮込んだものがこちらで
簡単に箸で裂けるほど柔らかく味も染みてます！😋
牛すじ肉はカロリーも低めなので減量中にも方におすすめです！
増量中の方にはいっしょに玉ねぎも煮込んでご飯の上にドンと乗せて牛すじ丼にしても良さそうです！
牛すじ肉は臭みがあるのでしょうがやねぎなどと煮込むと良いそうです。
長時間煮込む事でかたい肉も柔らかくなるので炊飯器で煮込むのは効果的です！
コスト的にも、自分の地元のスーパーでは夜にはよくおつとめ品で割安になってる事が多いので、まとめ買いして冷凍しておくと良いかもです！🤣
牛肉には瞬発力を高めてくれるクレアチンが豚肉や鶏肉より多く含まれているのでトレーニングしてる方にはおすすめです！
週末にはスーパー行って買い占めてきたいと思います！🤣
今日もブログ読んでいただきありがとうございました！