無農薬ほうれん草とえんどう豆!

こんにちは!😆

名古屋市東区東桜、栄駅、久屋大通駅近くにあります運動初心者向けのパーソナルトレーニングジムARTHUR.アーサーです!💪😆✨

お客様から無農薬のほうれん草とえんどう豆いただきました!😆

いつもありがとうございます!🙏

今回は海原雄山先生のおっしゃっておられるように、素材の素晴らしさを一つでも多く引き出せるようにサッと茹で、冷水で冷やし、味付けもシンプルに天日塩でいただきました!
🌊🧂🥬😋

どちらも大変おいしかったですが特にえんどう豆は甘くておいしかったです!😋

よく中山きんに君がYouTubeで野菜茹でて食べてますが塩だけで全然いけますね!🤣

野菜は芯が一番栄養があり味もあるのでほうれん草は芯もいただきました!

『芯』という漢字は草冠に心と書きます

すなわち『草』の『心』『中心』といった意味で昔の人は野菜の芯に栄養や味が詰まっているとわかっていたんでしょうね🤔

知らんけど🤣

今日もブログ読んでくださりありがとうございました!😆

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パーソナルトレーニングジム
ARTHUR.アーサー💪😆💦
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